Quick Fondant - cremos, gata de utilizare pentru glazurare panettone, prăjituri sau biscuiți și pentru prepararea cremei de unt. Datorită formulei sale, produsul garantează performanțe excelente atât la congelare, cât și la frigider pentru perioade lungi de timp. Poate fi topit la microunde sau la bain-marie și poate fi diluat cu apă, de la 5 la 30 ml per kg, pentru o fluiditate mai mare. Datorită capacității sale de a încorpora aer, puteți realiza o cremă de unt excelentă prin simpla mixare a 1 kg de Quick Fondant cu 1 kg de unt înmuiat. Quick Fondant poate fi aromatizat/colorat la dorință. Laped Italia